Home » honing

Honing

 

Helaas, de zomer honing is op.
Eind mei / begin juni hoop ik de lentehoning in me kraampje naast de voordeur te verkopen. Ik vermeld het op deze website.

Ik verkoop de honing 'aan de weg'.
Vanaf half juni heb ik lentehoning en crèmehoning.
En vanaf half augustus verkoop ik zomerhoning.

Zolang de voorraad strekt.

Prijzen van de honing:

Honing               240 gram    €  4,00
                           450 gram     € 6,00

 

Wat is crème honing:

Zuiver honing kristalliseert van nature, waardoor de honing hard wordt door de grove kristallen. Door de honing regelmatig een aantal dagen te roeren stimuleer je het kristallisatie-proces. Hierdoor worden fijne kristallen gevormd waardoor de honing smeuïg en smeerbaar blijft.

Dus crèmehoning is smeerbare (lente)honing!

Maar helaas heb ik dit geen crèmehoning, dit ivm het koude voorjaar en de lage honing opbrengst.